Образовательный интенсив «Корпоративное питание. Стратегия развития и выживания 2026» — это профессиональная площадка для руководителей и команд операторов корпоративного питания, которая пройдет 26–27 мая 2026 года в Кампусе Сколково в Москве. За два дня вы разберете ключевые аспекты управления бизнесом: от оптимизации производственных и торговых стратегий до внедрения новых продуктов, технологий и систем, повышающих маржинальность и управляемость бизнеса в условиях давления по ценам, роста затрат и дефицита персонала. Участников ждут панельные дискуссии, практикумы и воркшопы, разборы реальных кейсов федеральных игроков, а также специальное пространство «Площадь контрактов» для прямого диалога с заказчиками и операторами питания в формате speed-dating. Программа интенсива дополняется выездными ресттурами на действующие пищевые производства Волконский и M-GROUP, где можно увидеть работающие решения, задать вопросы коллегам и получить готовые инструменты для роста выручки, снижения затрат и масштабирования корпоративного питания.