19 августа с 9:15 до 11:00 (начало регистрации с 9:00) в Event-пространстве «Бетон» (Минск, ул. Кальварийская, 17) состоится бизнес-завтрак для предпринимателей. Спикер - Анастасия Ширейко, основатель сети кофеен-кондитерских с собственным производством в Минске Cakes.by и консантинговой компании для индустрии питания ВЫШКА; соавтор первой в Беларуси программы обучения ресторанному бизнесу «ВЫШКА»; инфлюенсер в сегменте фуд бизнеса, бизнес блогер, спикер конференций и автор экспертных публикаций Myfin.by, Probusiness, Onliner.by, amacon.by, телеканалы ОНТ, ТНТ, Беларусь; обладатель награды МАРТ «за вклад в развитие отрасли общественного питания и торговли».

О чем будет:

🔸 Если выручка есть, продажи идут…Где могут быть деньги собственника, если в его карманах пусто?

🔸 4 зоны, где деньги собственника теряются чаще всего.

🔸 Температура бизнеса измеряется не выручкой, а соотношением дохода, расхода и результата. Какая норма для общепита?

🔸 Что делать, если бизнес болен? Пошаговый чек-лист для общепита с примером на конкретном кейсе (как выйти из долгов за 3 месяца). Делаем скидки! Или применяем финансовые рычаги?

Для кого:

• Вы ведете свое дело, сами принимаете решения и несете за них ответственность.

• Если выручка есть, деньги приходят и уходят, всем вокруг платите, а себе остаются копейки.

• Если чувствуете, что ваше дело не приносит тот доход, который могло бы.

• Если хотите понять, как планировать прибыль, а не ждать, что получится в конце месяца.

Разберем сложные вопросы простым и понятным языком!