26-27 августа В Санкт-Петербурге пройдёт IX бизнес-конференция "Кондитерская индустрия". Это главная практическая конференция для кондитерской индустрии, где обсуждают не только производство, но и прибыль бизнеса. Как меняется спрос на кондитерские изделия, какие категории растут и что будет востребовано в 2027 году; аналитика, потребительские тренды и направления развития рынка - всё это обсудим на конференции.

Вы сможете увидеть прикладные кейсы, рецептурные решения, ингредиенты, технологии, упаковку и инструменты, которые помогают выпускать востребованный и прибыльный продукт, а также встретиться с производителями, торговыми сетями, поставщиками ингредиентов, упаковки, оборудования и сервисов для пищевой индустрии.